
準備食材
.地瓜 一條
.雞胸肉 一片
.青椒 一條
.杏鮑菇 一條
.蒸地瓜(烹飪時間:0分鐘)
今天的地瓜依舊是買外面的,因為大寮的那間地瓜真的很好吃,所以每次買都會忍不住買三天份
.香煎雞胸肉 (烹飪時間:10分鐘)
用鹽水醃雞胸肉10分鐘,然後把肉上面多餘的水吸乾
在鍋子上倒少許的油,就可以把肉放下去了,一面煎個一致兩分鐘
在煎的時候我會蓋上蓋子,這樣雞肉的水氣才不會跑太多
不得不說,現在我家的冷凍庫一打開就滿滿雞胸肉XD
.烤青椒 (烹飪時間:10分鐘)
將青椒切片,下鍋煎至青椒軟軟的就可以起鍋嘍
.乾煎杏鮑菇 (烹飪時間:10分鐘)
把杏鮑菇切成薄片下鍋乾煎,煎到杏鮑菇出水就可以啦

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