
準備食材
.花椰菜 一顆
.雞胸肉 一片(全聯買)
.洋蔥 4/1顆
.蛋 一顆
.隔夜飯
.川燙花椰菜(烹飪時間:10分鐘)
將花椰菜洗過切成小朵並川燙,燙起來後用冷水冰鎮,口感會更脆更好吃
.香煎雞胸肉(烹飪時間:10分鐘)
用鹽水醃雞胸肉10分鐘,然後把肉上面多餘的水吸乾
在鍋子上倒少許的油,就可以把肉放下去了,一面煎個一致兩分鐘
在煎的時候我會蓋上蓋子,這樣雞肉的水氣才不會跑太多,吃起來柴柴的~
.炒洋蔥(烹飪時間:10分鐘)
把洗好的洋蔥下鍋炒成透明,並下自己喜歡的佐料,鹽巴或者黑胡椒
.荷包蛋(烹飪時間:2分鐘)
預熱好的鍋子上打下一顆蛋,煎熟就好嘍~
.義大利風味炒飯 (烹飪時間:10分鐘)
在鍋子上倒一點點油,並將隔夜飯下鍋拌炒,炒成有點鍋巴的感覺再撒上迷迭香就完成了
雖然一道才大概都十分鐘左右,但其實有些料理可以同時進行,所以我準備便當的時間大概落在30分上下

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